קבלו שדרוג מדהים לסלט תפוחי אדמה: מתכון לסלט תפוחי אדמה ברוטב ויניגרט חרדל עם בצל ירוק ועשבי תיבול - והוא נהיה טעים יותר אחרי כמה שעות במקרר, מה שהופך אותו לסלט המושלם לשבת. מגישים קר או בטמפרטורת החדר (מתכונים לשבת, אוכל)
כשזה מגיע לתנור, פרגיות מנצחות חזה עוף - העור משחים אך הבשר נשאר עסיסי גם אחרי זמן רב של צלייה. הפעם נכין אותן בהשראת המטבח המקסיקני, בו האורגנו והכמון תופסים מקום של כבוד, אליהם נוסיף מיץ ליים ותפוזים שיעצימו את הטעמים אף יותר. 30 דקות - ויש לכם מנה מנצחת (מתכונים, אוכל)
"אוקיי, וואו" זו ההגדרה הכי קולעת לממרח הזה. שילוב טעמים מופלא שמתאחד לממרח הכי טוב לסנדוויץ' שלכם. מתכון לממרח אבוקדו ואנשובי עם בזיליקום, שום, לימון וטרגון (מתכונים, אוכל)
30 דקות, קמח תופח וגלידת קפה איכותית - זה כל מה שתצטרכו לעוגה הזו. אנחנו משדרגים אותה עם קרם קקאו ומסקרפונה מפנק שמצפה את העוגה מלמעלה. רוצים אפילו יותר? פזרו מעל שקדים פרוסים קלויים קלות או שוקולד חלבי, מריר או לבן מגורד (מתכונים, אוכל)
ברוקולי בתנור ברוטב חרדל מופלא שמעניק לו מרקם נימוח ופריך בו זמנית - התענוג המושלם. תוספת נהדרת לכל ארוחה שאפשר להכין חלבי או פרווה, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)
הרכיבו כל תערובת אגוזים שאהובה עליכם והפכו אותו לחטיף ביתי שכיף לנשנש בכל הזדמנות: מתכון לאגוזים מצופים בסוכר חום ורוזמרין עם נגיעה של פפריקה חריפה או פלפל קאיין (מתכונים, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את העיקריות שלנו: התוצאה המרשימה לא חושפת כמה לא באמת התאמצנו לעבוד עליה, שלא נדבר על הרגע הזה שתגישו את המנות לסועדים ותכריזו על השם המפוצץ של המנה הזו (מתכונים לשבת, אוכל)
במתכון הבא הבטטות ניצלות בתנור עם דבש וחמאה חומה שידועה גם כ"חמאת אגוזים" - רכיב משגע שלמעשה יעיף אל על כל מנה שתחליפו בה את החמאה בכמות זהה של חמאה חומה. אל דאגה, יש גם גרסת פרווה (מתכונים, אוכל)
קוקטייל מקסיקני שכולל בירה מתובלת עם ליים וקרח. משקה סופר מרענן שמשתלב נהדר עם טעמי הבשר שעל האש. המתכון מיועד לקוקטייל אחד - הכפילו כמויות לפי מספר הסועדים (מתכונים, אוכל)
עוגה פלאפית ורכה שמורכבת משילוב של בלילת שוקולד ובלילת וניל, מצופה בשטרויזל. זו עוגה שתמיד טוב שיש בבית. היא נשמרת עד שבוע בטמפרטורת החדר ומחזיקה מעמד עד 3 חודשים בהקפאה (מתכונים, אוכל)
אין כמו לחזור הביתה מיום ארוך ולגלות סיר גדוש בתבשיל עסיסי שרק מחכה שניקח כף ונחסל אותו מעל הכיריים - והמנה הזו היא התבשיל שאתם רוצים למצוא בסיר שלכם: מתכון לעוף מבושל עם רוטב עגבניות עשיר בסגנון ספרדי ותפוחי אדמה, לתחושת שובע וודאית (מתכונים, אוכל)
הרכיבים של הפסטה הזו אינם רכיבים איטלקיים קלאסיים כיוון שהיא מייצגת את השפעות מדינות הים התיכון הערביות על סיציליה, המחוז שאחראי למנה הנהדרת הזו: מתכון לפסטה עם אנשובי ופירורים קלויים מהלחם של אתמול - תערובת טעמים משגעת שפשוט כיף לאכול (מתכונים, אוכל)
כרובית שלמה אפויה זה תמיד מחזה מהפנט. הפעם היא נצלית על בצל מקורמל ומעוטרת ברוטב פסטו מדהים על בסיס פטרוזיליה, כוסברה, פיסטוקים ולימון. מנה יפהפייה שתעיף גבוה כל שולחן שתצרפו אותה אליו (מתכונים, אוכל)
הצ'אנה דאל הוא תבשיל הודי נפלא שמכינים מגרגרי חומוס קלופים וחצויים. הוא כל כך טעים שהפעם הוא הכוכב הראשי ולא תוספת לעיקרית ומוגש בקערה על אורז. מתכון לצ'אנה דאל (מתכונים, אוכל)
למה לקנות אם אפשר להכין בבית חלבה מדהימה, במרקם פאדג'י, כזאת שחותכים לקוביות קטנות ומנשנשים לצד כוס תה חם, או לטבול בשוקולד מומס ולהגיש כקינוח (מתכונים, אוכל)
סצ'ואן הוא מחוז במערב סין שמפורסם בזכות המטבח החריף והממכר שלו שזכה להצלחה מסחררת - המנה הזו תוכיח לכם למה: מתכון לעוף סצ'ואן עם פלפלי צ'ילי שמונח על שולחנכם תוך 40 דקות (מתכונים, אוכל)